Comment réussir son méchoui basque à tous les coups !
Le méchoui, spécialité de l’agneau rôti, est un plat incontournable de nombreuses régions, notamment du Pays Basque. Mais comment le maîtriser pour éblouir vos convives ? Voici quelques astuces infaillibles pour réussir votre méchoui basque.